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El consumo moderado de vino mejora la salud cerebral y reduce el riesgo de demencia

06/02/2018

Un nuevo estudio desarrollado por investigadores del Centro Médico de la Universidad de Rochester en EE.UU. ha demostrado que un consumo moderado de vino disminuye la inflamación y las toxinas que se encuentran en el cerebro, incluidas aquellas asociadas con el Alzheimer.

Según las declaraciones de la directora de la investigación Maiken Nedergaard, en este trabajo se observa que el alcohol en dosis bajas es potencialmente beneficioso para la salud cerebral al mejorar la capacidad del cerebro para deshacerse de la basura.

Estas nuevas evidencias refuerzan las alcanzadas anteriormente en otros estudios ya que corroboran que el consumo moderado de vino ejerce un efecto protector ante el deterioro cognitivo y frente a la demencia.

Ref.: Scientific Reports (2018) 8:2246 DOI:10.1038/s41598-018-20424-y

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